IKEA 365+イーヘーディグスパイスミルのレビュー

挽きたてのホールスパイスが放つ格別な香り。

パウダースパイスとは異なる芳醇さを堪能できるところが、ホールスパイスを挽くことの魅力です。

ホールスパイスは砕く・潰す・粉状にするなど色々な使い方がありますが、粉状にしたい時に便利なものがミル。

この記事ではIKEAのスパイスミルについて紹介します。

IKEAのスパイスミル

IKEA 365+ IHÄRDIG（イーヘーディグ）のスパイスミル。

容量が大きめで、スパイスがたっぷり入ります。

粒度の調整方法

上部にあるつまみを回すことで粒度を調整することができます。

大きい黒丸と小さい黒丸があり、粒度を大きくしたい時は大きな黒丸のサインがあるほうへつまみをまわし、粒度を小さくしたい時は小さな黒丸がある方にまわします。

IKEAのスパイスミルを使っていて、一番挽きやすいと感じているものが岩塩（ロックソルト）。

上記画像の塩は粒度を一番小さくして挽いたもので、もっと荒く挽くこともできます。

黒胡椒。

青花椒。

キャップの取り外し方＆グラインダーとガラス容器の分解方法

外側のキャップをはずし、さらにグラインダー本体を外すという手順でふたを開けます。

まずは外カバー（キャップ）を上に引っ張って外します。

こんな状態になります。

グラインダーの下部（上記画像の矢印の部分）をクルクルまわして、グラインダーとガラス瓶を分解します。

グラインダーが取れ、スパイスの補充ができるようになります。

お手入れ方法

1つのスパイスミルを使い複数のスパイスを挽く時に気になることは、前に使用したスパイスがグランダーに残ってしまうということ。

IKEA 365+ IHÄRDIG（イーヘーディグ）のスパイスミルに付属している取扱説明書によると、少量の粗塩を挽くことで、グラインダーに詰まってしまったスパイスを取り除くことができます。